Glúteinlausar vöfflur geta verið tricky því að oft verða þær harðar. Loksins náði ég hinu fullkomna en það er algjört must að hafa vöfflujárnið á lágum hita ca. 1-2. Þessar eru fljótari að bakast en þegar notað er venjulegt hveiti.
Fyrstu 1-2 vöfflurnar fara nú oftast í smakkið en svo nær maður áttum á hitanum og lengdinni fyrir þessar góðu vöfflur, en það fer eftir þínu vöfflujárni. Mikilvægt er að hafa í huga að glúteinlausar vöfflur eru ekki alveg jafn dúnmjúkar og venjulegar en mér finnst þessar persónulega betri, þær eru bara aðeins stífari!
Svo gott með kaffinu!
Fyrstu 1-2 vöfflurnar fara nú oftast í smakkið en svo nær maður áttum á hitanum og lengdinni fyrir þessar góðu vöfflur, en það fer eftir þínu vöfflujárni. Mikilvægt er að hafa í huga að glúteinlausar vöfflur eru ekki alveg jafn dúnmjúkar og venjulegar en mér finnst þessar persónulega betri, þær eru bara aðeins stífari!
Svo gott með kaffinu!
Innihald af 5-6 vöfflum:
Aðferð:
Njótið! |
© 2021 Vegan hjá Láru | laralindj@gmail.com | Allur réttur áskilinn | Öll notkun og afritun á efni er óheimil án samþykkis.