Þetta er meðlæti sem klikkar ekki!
Uppskriftin er sem meðlæti fyrir 4 manns. 

Innihald:
  • ​2 sætar kartöflur
  • 75 gr vegan smjörlíki
  • 3-4 msk púðursykur

Aðferð:
  1. Hita ofninn á 180 gráður blástur.
  2. Heilbaka kartöflurnar á ofnplötu í að minnsta kosti 1 klst (60 mín) eða þar til að þær eru orðnar alveg mjúkar að innan. Fer eftir kartöflum hvað þær þurfa langan tíma, svo ég mæli með að fylgjast vel með þeim eftir ca. 50-60 mínútur. 
  3. Þegar kartöflurnar eru tilbúnar úr ofninum skafa ég innan úr þeim og set í skál. 
  4. Bæti smjörlíkinu og púðursuykrinum við í skálina og blanda vel saman. 
  5. Gott að hræra með sleif þar til músin er orðin mjúk.
  6. Borin fram með allskonar mat. 

Njótið! 
© 2020 Vegan hjá Láru | laralindj@gmail.com | Allur réttur áskilinn | Öll notkun og afritun á efni er óheimil án samþykkis.