Þessi er rosalea góð með tófúspjótunum og grill mat. 
Hún er smá sterk sem mér finnst henta vel með grilluðu grænmeti.

---

-Nóg fyrir 2 skálar, hægt að hálfa uppskriftina fyrir 1 skál. 
Innihald: 

• ​2 dollur af Oatly sýrðum rjóma
• 1,5 dl af saxaðari ferskri myntu
• 1 tsk agave sýróp
• 1 tsk ólífuolía
• Safi úr 1/2 sítrónu
• 1 dl af saxaðari gúrku (tekið innan úr henni)
• 1 pressaður hvítlauksgeiri
• 1/2 tsk cyanne pipar

Aðferð:

1. Setja sýrða rjóman í skál.
2. Saxa myntuna og gúrkuna og bæta við. Mikilvægt að taka miðjuna úr gúrkunni, nota hana ekki.
3. Bæta við agave sýrópi, ólífuolíu, sítrónusafanum og pressaða hvítlauknum í skálina.
4. Hræra vel saman og bæta við cyanne piparnum. Hann er mjög sterkur og ég myndi fara varlega í hann, mér finnst hann finnast á eftirbragðinu í sósunni.
5. Borið fram með gúrmé mat, td. tófúspjótunum. 

Njótið!

---

© 2020 Vegan hjá Láru | laralindj@gmail.com | Allur réttur áskilinn | Öll notkun og afritun á efni er óheimil án samþykkis.