Ég er að taka út glútein núna og þá byrjar maður að finna allskonar sniðugar vörur. 
Gerði þessa góðu hvítlaukspizzu með kúrbítspastanu um daginn og hún sló rækilega í gegn! 

---

Innihald:

• Glúteinlaus pizzabotn frá Schar -fæst td. í Krónunni og Nettó!
• Góð ólífuolía
• Smá vegan smjör/smjörlíki
• 2 hvítlauksgeirar
• Vegan rifinn mozarella ostur, ég notaði frá Violife
• Rósmarín krydd
• Oregano krydd
• Smá salt

Aðferð:

1. Hita ofninn á 210 gráður blástur.
2. Byrja á því að smyrja nokkrum klípum af vegan smjöri á botninn.
3. Dassa ólífuolíunni vel yfir og pressa hvítlaukinn jafnt yfir og dreifa.
4. Því næst krydda ég með rósmarín, oreganó og set smá salt. Mér finnst gott að krydda alveg mikið. 
5. Því næst dreifi ég vegan ostinum jafnt og þétt yfir. 
6. Baka inni í ofni í 8-10 mínútur. 

Njótið!

---

© 2020 Vegan hjá Láru | laralindj@gmail.com | Allur réttur áskilinn | Öll notkun og afritun á efni er óheimil án samþykkis.