Ljúffengt konfekt!
Innihald fyrir 35-40 bita:
  • 300 gr suðusúkkulaði
  • 400 gr dökkt brak (fæst aðeins í Iceland)
  • 300 gr dökkar súkkulaði rúsínur
  • 150 gr lakkrískurl
  • 150 gr ristaðar kókosflögur
  • 80 gr vegan hvítt súkkulaði

Aðferð:
  1. Bræða súkkulaðið í potti á lágum hita.
  2. Bæta brakinu, rúsínunum, lakkríkkurlinu og kókosflögunum við.
  3. Hræra öllu vel saman á lágum hita. 
  4. Græja bökunarplötur með smjörpappír.
  5. Búa til bitana með teskeið á plöturnar, mér finnst best að hafa bitana ekki of stóra.
  6. Þegar búið er að gera bitanna er hvíta súkkulaðið brætt og skreytt yfir bitana með gaffli.
  7. Plötunar þurfa að fara í frysti eða góðan kæli í dágóðan tíma þar til að bitarnir hafa harðnað vel.
  8. Bitarnir geymast best í frysti/kæli. 

Njótið!
© 2020 Vegan hjá Láru | laralindj@gmail.com | Allur réttur áskilinn | Öll notkun og afritun á efni er óheimil án samþykkis.